สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีเมนูยำมาม่าเกาหลีเผ็ดมาฝากจ้า เผ็ดกันจริง กินไปน้ำตาไหลไป หยุดไม่ได้เลยทีเดียว
✅ ส่วนผสม
– มาม่าเกาหลี ซัมยัง แบบแห้งรสไก่
– แฮม
– ไข่ลวก
– หอมใหญ่
– มะเขือเทศ
– น้ำปลา
– น้ำมะนาว
– ใบขึ้นฉ่าย
– พริกสด
✅ วิธีทำ
ต้มน้ำให่เดือด ลวกเส้นให้สุกนิ่มเลย ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที จากนั้นเตรียมชามผสม ใส่น้ำที่ลวกเส้นลงไป 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ยำมีน้ำขลุกขลิก ใส่เครื่องปรุง น้ำซอสที่ให้มาในซอง ผสมใหเข้ากัน ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา หอมใหญ่ มะเขือเทศ แฮม และใบขึ้นฉ่าย ผสมพอเข้ากันดี ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย งาขาวกับสาหร่าย ที่ให้มาในซอง ตอกไข่ลวกใส่ข้างๆ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า
.
ยำมาม่าเกาหลี รสชาติเผ็ดร้อนแรง หอมเครื่องยำที่เราใส่ลงไป กินคู่กันแล้วอร่อยเข้ากันดีมากค่ะ ถ้าไม่สะดวกยำแบบนี้ จะกินแบบต้นฉบับเลยก็อร่อยค่ะ รสชาติจะออกเผ็ดร้อน เหมือนกินพริกไทย ลิ้นจะชาๆ มันๆ เลี่ยนๆ แต่ก็อร่อยแบบเกาหลีค่ะ ใครที่อยากลองมาม่าเกาหลี ว่าจะเผ็ดสมคำล่ำลือมั้ย ก็หามาลองทานกันดูค่ะ อย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
แซนวิชแฮมชีส ครัวซองแฮมชีส
https://www.youtube.com/watch?v=8l-MtdhH3Gw
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
ผัดไทย กุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ยำหัวปลี ไข่ต้มยางมะตูม
https://www.youtube.com/watch?v=2c9njN-CroI&t=2s
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai