สอนทำอาหารไทย ลาบเนื้อ ก้อยเนื้อ อาหารอีสาน สุดแซ่บ เมนูแกล้ม กับข้าว ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ พบกับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มาแนวอาหารอีสานเลยจ้า แซ่บๆ เลย เราจะทำ ” ลาบเนื้อ ” ใครชอบเมนูนี้ตามมาดูเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม
– เนื้อสับ 200 g
– หอมแดงซอย 1 ถ้วย
– พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ
– ข่าสับ 1.5 ช้อนชา
– น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– ต้นหอม ขึ้นฉ่ายซอย 1 ถ้วย
– ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกปั่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
– ผักสดตามชอบ
.
✅ วิธีทำ
เตรียมหม้อใส่น้ำครึ่งถ้วย ต้มให้เดือด ใส่เนื้อสับลงไปคั่วให้สุกดี ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ซีอิ้วขาว หอมแดง ข่าสับ ใบมะกรูดซอย ชิมรสแล้วปรุงเพิ่มได้ตามชอบ ใส่ข้าวคั่ว พริกซอยนิดนึง ต้นหอมขึ้นฉ่ายซอย คลุกเคล้าพอเข้ากันดีก็ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมผักสดได้เลยค่ะ เมนูลาบแซ่บๆ ถ้ามีเวลา ก็ลองทำดูนะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

✅ เมนูแนะนำ
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
กะเพราเนื้อ ไข่ดาว
https://www.youtube.com/watch?v=I20Ydatn_uA
.
ไก่ทอดหาดใหญ่ หอมเจียว
https://www.youtube.com/watch?v=Hp2cstY_7q4
.
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *