สอนทำขนมขาย ขนมของว่าง ทำกินเอง ขนมปังชุบไข่ ไส้ครีมชีส ขนมปัง ไส้แยม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูขนมปังง่ายๆ มาฝากจ้า เนื่องจากครั้งที่แล้วเราทำเมนูครีมชีส ซึ่งมีเหลือเยอะมาก ก็เลยเอามาทำขนมปังทอดดีกว่าค่ะ เมนูที่จะทำคือ ” ขนมปังชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส ” มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– ขนมปังแซนวิช
– ไข่ไก่
– เกล็ดขนมปัง
– ครีมชีส
– แยมสตรอว์เบอร์รี่
– แยมบูลเบอร์รี่

เกลือ
– น้ำมันพืชสำหรับทอด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม นำขนมปังแซนวิชมาตัดขอบเพื่อความสวยงาม จากนั้นกลิ้งขนมปังให้พอแบนๆ เวลาที่นำมาใส่ไส้จะได้ไม่ขาดค่ะ
.
นำขนมปังที่กลิ้งแล้วมาใส่ไส้ครีมชีส กับแยมที่เตรียมไว้ เยอะได้ตามชอบ แต่ก็อย่าเยอะจนพับขนมปังไม่ได้นะจ๊ะ เมื่อใส่ไส้แล้วให้พับครึ่งขนมปัง ใช้ปลายมีดกดขอบขนมปังให้แบนชิดกัน เวลาที่นำไปทอดไส้ขนมปังจะได้ไม่ไหลออกค่ะ ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ
.
เตรียมชามผสมไข่ ใส่เกลือนิดหน่อย ตีพอเข้ากันดี และเตรียมชามผสมเกล็ดขนมปัง เทคนิคการชุบขนมปังคือ ใช้มือนึงเปียก มือนึงแห้งตามคลิปค่ะ จะได้ไม่เปื้อนมือมากนักค่ะ นำขนมปังมาชุบไข่และเกล็ดขนมปังจนหมดเลยค่ะ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วม ใช้ไฟอ่อนๆ ในการทอดขนมปัง ถ้าไฟแรงเกล็ดขนมปังจะไหม้ก่อนได้ค่ะ ค่อยๆทอดให้สุกเหลืองกรอบๆ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
.
เสร็จแล้วก็จัดใส่จานได้เลยค่ะ พร้อมเสิร์ฟ ขนมปังชุบไข่ทอดกรอบๆ ไส้ครีมชีส ไส้แยม จะทำกินเอง ทำขายก็ได้ค่ะ รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนจ้า ถ้าชอบก็ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
.
เมนูแนะนำ

ครีมชีส ทำเองได้
https://www.youtube.com/watch?v=yCIouScoGd0

ขนมปังชุบไข่ทอด ไส้นม
https://www.youtube.com/watch?v=pKgFX9Mi9bg

แซนวิชทอดไส้แฮมชีส
https://www.youtube.com/watch?v=TMZInqjHm58

สูตรปาท่องโก๋
https://www.youtube.com/watch?v=MBQQwPzFgPM

ขนมปังชุบไข่ทอดไส้กล้วย
https://www.youtube.com/watch?v=d0uAsb-0MaQ
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *