สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูอาหารจานเดียว ง่ายๆ มาแนะนำ นั่นก็คือผัดกะเพรากุ้งจ้า
.
✅ ส่วนผสม
– กุ้งแกะเปลือก
– พริกแดง กระเทียมตำหยาบๆ
– พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแว่นเพิ่มสีสัน
– ใบกะเพรา
– น้ำปลา
– ซอสปรุงรส
– น้ำมันหอย
– น้ำตาลทราย
– น้ำมันพืช
.
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยกุ้งสด ผัดนิดหน่อย ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปเลย แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผัดพอเข้ากันดี ถ้าแห้งไปเติมน้ำได้เล็กน้อย ผัดพอสุก ปรุงรสให้ได้ตามชอบ จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้พอผักสลด มีกลิ่นหอมๆ ปิดไฟ ตักใส่จาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย เผ็ดสะใจมากกกก กะเพราเน้นๆ กุ้งเยอะๆ ใช้กุ้งคนเมืองด้วย แบบแช่เย็นสำเร็จรูป อิอิ สะดวก ประหยัดเวลามาก ถ้าใครมีเวลาใช้กุ้งสดๆ จะอร่อยมากขึ้นจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
#ครัวพิศพิไล #ผัดกะเพรา #กะเพรากุ้ง #กะเพราไข่ดาว #สอนทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
✅ เมนูแนะนำ
ผัดกะเพราเนื้อ ไข่ดาว
https://www.youtube.com/watch?v=I20Ydatn_uA
.
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai