สอนทำอาหารไทย ไข่เจียวไข่มดแดง เมนูแปลก อาหารพื้นบ้าน ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลกับเมนูพื้นบ้านวันนี้ หรือจะเรียกว่าเมนูแปลกสำหรับหลายคนก็ว่าได้ นั่นก็คือเมนู ” ไข่เจียวไข่มดแดง ”
.
✅ ส่วนผสม ไข่เจียวไข่มดแดง
– ไข่มดแดง 1 ถ้วย
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– ซฮสปรุงรส 2

ช้อนชา
– น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
– ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ วิธีทำ ไข่เจียวไข่มดแดง
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตอกไข่ใส่ถ้วย คนไข่ให้แตก เทใส่ในกระทะ รอให้ไข่เซ็ตตัวนิดนึง จากนั้นยีไข่ให้เป็นชิ้นๆ แล้วใส่ไข่มดแดงลงไปคั่ว ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดพอเข้ากันดี ดูให้ไข่มดแดงสุก ใส่ต้นหอมซอยลงไป ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
.
เสร็จเรียบร้อยจ้า เมนูกับข้าวพื้นบ้านแบบง่ายๆ ใครชอบทานไข่มดแดงไปลองหามาทำทานดูจ้า ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำ
.
กุ้งผัดพริกเกลือ
https://www.youtube.com/watch?v=U72xFyMK9o4

ทอดมันหมู โบราณ
https://www.youtube.com/watch?v=nr6N7CD1ayg

ทอดมันกุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=5trSJsNv2Pg

ทอดมันหัวปลี
https://www.youtube.com/watch?v=M35pavsqhSA

ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *