สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีสูตรชงชาเขียว สูตรทำขาย ทำกินเอง ทำแจก ทำบุญ แจกโรงทาน งานเลี้ยง งานประชุม งานปาร์ตี้ ได้หมดเลยค่ะ ลงปริมาณเยอะ ชงยังไงให้เร็ว สูตรเป๊ะ ชาไม่ขม และยังหอมอร่อย
✅ ส่วนผสม
– ชาเขียวตรามือ 100 g
– น้ำสะอาด 8 ลิตร
– น้ำตาลทราย 1200 g
– นมข้นจืด 1 กระป๋อง
– นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
– ครีมเทียม คอฟฟี่เมต 1 ถ้วยตวง
Ingredients
– Green Tea powder 100 g
– 8 liters of clean water
– sugar 1200 g
– 1 evaporated milk
– 1 sweetened condensed milk
– 1 teaspoon creamer
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่ชาเขียวลงไปแล้วรีบคน จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปคนพอน้ำตาลทรายละลายก็ปิดไฟได้เลยค่ะ การชงชาจะต้องรีบไม่ควรต้มนานเกิน 1 นาที เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อแยกกากชาเขียว กรอกชาเขียวแล้วจะได้น้ำชาเขียวใสๆ จากนั้นแบ่งออกเป็นสองหม้อ เท่าๆกัน หม้อนึงเราจะทำชาเขียวดำ คือไม่ใส่นม รสชาติก็จะเหมือนชาโออิชิ ไรประมาณนี้ แต่ความหอมอร่อยไม่แพ้แน่นอนจ้า หม้อนึงที่แบ่งไว้ ให้เทครีมเทียมลงไปคนให้ละลาย ใส่นมข้นหวาน และนมข้นจืดผสมให้เข้ากันดี ก็จะได้ชาเขียวนมรสเข้มข้นแล้วค่ะ พักไว้ให้พออุ่นๆ กรอกใส่ขวดที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ชาเขียวดำรสชาติหวานหอม กินแล้วสดชื่น ส่วนชาเขียวใส่นม รสชาติก็จะหวานมันหอม อร่อยเข้มข้น ใครชอบสูตรไหนก็ลองทำดูได้จ้า ลองทำกินเองก่อน ถ้าโอเคอยากลองทำขายก็จัดเลยค่ะ ถ้าชอบ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
how to do
Start boiling water to boil. Put green tea powder down and stri. Then add sugar and stir until the sugar dissolves. The tea don’t boil for more than a minute, because it will not make tea bitter. Prepare cheesecloth to separate green tea power from water. Then divided into two pots equally, one pot we will make Green tea Milk. Pour the creamer, sweetened condensed milk and evaporated milk. It was finished Green tea and Green tea milk.
✅ สรุปราคาต้นทุน และการขาย
ชาเขียวใช้ครึ่งซอง 30 บาท น้ำตาลทราย 30 นมข้นหวาน 20 นมข้นจืด 20 คอฟฟี่เมต 1 ถ้วย ประมาณ 10 บาท ค่าขวดพลาสติก ต้นทุนประมาณขวดละ 2 บาท ใช้ไป 30 ขวด = 60 บาท ค่าไฟค่าแก๊ส 10 บาท ค่าแรงไม่ได้คิด….
– รวมต้นทุนประมาณ 180 บาท
– ขายหมดจะได้ 385 ( ชาเขียวดำ 13 ขวด x 10 บาท , ชาเขียวนม 17 ขวด x15 บาท )
– กำไร ประมาณ 200 บาท
😍😍 ขายหมดสัก 5 หม้อ กำไรก็เป็นพัน แล้วจ้า อิอิ บางสูตรต้นทุนถูกกว่านี้ด้วย แต่ก็ควรเน้นคุณภาพและใส่ใจในรสชาติด้วยนะคะ ไม่งั้นลูกค้าซื้อกินครั้งเดียว ก็จะขายไม่ได้อีกค่ะ คิดถึงใจเค้าใจเราจ้า จะทำค้าขายต้องซื่อสัตย์กับตัวเองและลูกค้าค่ะ ^^
*** ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับต้นทุนขายแต่ละพื้นที่ด้วยนะคะ บางคนอาจจะซื้อของได้ราคาแพงกว่านี้ ครัวพิศพิไลซื้อร้านขายส่งจะได้ราคาถูกหน่อยค่ะ ค่าเช่าร้าน ค่าน้ำแข็งแช่น้ำหวาน หรือค่าไฟตู้แช่ ค่าถุง ค่าแรง ก็ควรคิดให้รอบคอบกว่านี้นะคะ ไม่จำเป็นต้องตั้งราคาเหมือนครัวพิศพิไลจ้า
✅ เมนูแนะนำจ้า
แตงโมปั่น
https://www.youtube.com/watch?v=oVGfXemB4HM
มาม่าหม้อไฟ
https://www.youtube.com/watch?v=SfGZxAk-jQo
ต้มแซ่บกระดูก
https://www.youtube.com/watch?v=ssa3uRQUfQI
พะโล้ขาหมู
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai