เมนูปีกไก่ทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้อร่อย ไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรเยอะแยะมากมาย ทำง่าย กินง่ายๆ ก็อร่อยได้ง่ายๆจร้า ถ้าจะให้ดีกินกับข้าวเหนียวยิ่งอร่อยจร้า มีส้มตำอีกสักอย่างนี่สุดยอดไปเล้ย ตามมาดูขั้นตอนและวิธีการทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
- ปีกไก่กลาง 8 ชิ้น ผ่าครึ่ง
- น้ำปลาอย่างดี 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอดเอาพอท่วม
- ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ