วันนี้ครัวพิศพิไล ไปเดินเล่นบิ๊กซีมา เจอปลาซาบะราคาถูก ดูสดดี จัดมาต้มยำซะเลยค่ะ
เริ่มจากเตรียมเครื่องต้มยำ ต้มน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อนลงไป เครื่องต้มยำ รอเดือดให้สมุนไพรส่งกลิ่นหอม จากนั้นใส่เนื้อปลาลงไปไม่ต้องคนจ้า จะได้ไม่คาว
รอเดือดอีกแป้ป ปรุงรสตามชอบ ใสใบมะกรูดฉีกลงไป ตักเสริฟ พร้อมกับข้าวสวย ซดน้ำแกงร้อนๆ อร่อยสุดๆจร้า ต้องลองๆ สูตรนี้