ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูขนมหวานตามฤดูกาล จะได้กินก็ประมาณช่วงนี้ค่ะ นั่นคือเมนู ” ลูกตาลลอยแก้ว ”
.
✅ ส่วนผสม
– ลูกตาลอ่อน 1300 g
– น้ำตาลทราย 300 g
– น้ำสะอาด 1800 ml
– กลิ่นใบเตย 1/2 ช้อนชา
– เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการปอกเปลือกลูกตาล ปอกส่วนที่เป็นสีเหลืองๆ ออกให้หมด ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นเส้นๆ ขนาดตามชอบ
.
ต่อมาตั่งหม้อ ใส่น้ำสะอาดลงไปต้มให้เดือด ใส่เกลือ น้ำตาล ลงไปคนให้ละลาย ใส่ลูกตาลตามลงไป ต้มให้เดือดประมาณ 5 นาที หมั่นช้อนฟองออก เพื่อให้น้ำใส เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ลูกตาลลอยแก้ว พักไว้ให้เย็น นำไปใส่ตู้เย็น หรือจะทานคู่กับน้ำแข็งเย็นๆ ก็อร่อยค่ะ ใครชอบขนุน ก็ใส่เพิ่มได้ค่ะ ลองทำทานดูจ้า ง่ายสุดๆ อร่อยด้วย ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
เครปเย็น
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
ลอดช่องสิงคโปร์
https://www.youtube.com/watch?v=nZOhtBdA6BI
ทับทิมกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=ZMytMvM4XTY
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai