สอนทำเครื่องดื่ม โอเลี้ยง กาแฟโบราณ สูตรทำขาย สอนทำอาชีพ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีสูตรชงกาแฟโบราณหรือโอเลี้ยง เข้มๆ ขมๆ หวานๆ มาฝากจ้า ใครที่กินหรืออยากลองทำขาย มาดูกันจ้า

✅ ส่วนผสม
– ผงกาแฟโบราณ 250 g ( มังกรบิน )
– น้ำสะอาด 8-9

ลิตร
– น้ำตาลทรายแดง 1000 g
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงโอเลี้ยงลงไปแล้วคนไปมา ใช้เวลาต้มประมาณ 10 นาที เพื่อให้ผงกาแฟ ออกกลิ่น รส เต็มที่ ต้มนานๆได้ การต้มโอเลี้ยงจะไม่เหมือนการชงชาค่ะ ( ชาจะต้มไม่เกิน 1 นาที ) จากนั้นเตรียมผ้าขาวบาง ซ้อนกัน 2-3 ทบ เพื่อกรอกน้ำโอเลี้ยง วางผ้าขาวบางบนตะแกรง กรองกากกาแฟออก แล้วจะได้น้ำกาแฟใสๆ แล้วให้ใส่ เกลือ น้ำตาลทรายแดง ลงไปเลย ตอนที่น้ำโอเลี้ยงยังร้อนๆ คนให้น้ำตาลทรายละลาย ลองชิมรสแล้วปรุงรสหวานได้ตามชอบค่ะ กรอกใส่ขวด เก็บใส่ตู้เย็นไว้กินได้นานๆ ได้เลยค่ะ เก็บได้ประมาณ 2 สัปดาห์ค่ะ ลองทำกินเองก่อน ถ้าโอเคแล้ว ปรับรสชาติตามชอบ
อยากลองทำขายก็จัดเลยค่ะ ถ้าชอบ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

✅ สรุปราคาต้นทุน และการขาย
ผงโอเลี้ยง ห่อละ 25 บาท ( 400 g )ใช้จริงประมาณ 15 บาท น้ำตาลทรายแดง 27 บาท ค่าขวดพลาสติก ต้นทุนประมาณขวดละ 2 บาท ใช้ไป 25 ขวด = 50 บาท ค่าไฟค่าแก๊ส 10 บาท ค่าแรง ค่าเช่าร้าน ยังไม่ได้คิด….

– รวมต้นทุนประมาณ 102 บาท
– ขายหมดจะได้ 250 บาท ( ขวดละ 10 บาท 290 cc )
– กำไร ประมาณ 148 บาท

😍😍 ราคาขายขึ้นอยู่กับต้นทุนแต่ละคน แต่ละพื้นที่ด้วยนะคะ บางคนอาจจะซื้อของได้ราคาแพงกว่านี้ หรือถูกกว่านี้ก็เป็นได้ ค่าเช่าร้าน ค่าน้ำแข็งแช่น้ำหวาน หรือค่าไฟตู้แช่ ค่าถุง ค่าแรง ยังไม่ได้คิดจ้า….

✅ เมนูแนะนำ

ชาดำเย็น ชามะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=grWOBe0zIu0

ชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng&t=6s

ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU

น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g

น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *