สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล มีเมนูผักๆ เพื่อสุขภาพ เอาใจคนชอบกินผัก รักผัก แต่ก็อยากกินผักแบบอร่อยๆ แซ่บๆ ด้วย เมนูวันนี้คือ ” สลัดโรล กับ น้ำสลัดครีมซีฟู้ด ” มาดูส่วนผสมกันจ้า
.
✅ ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
– มายองเนส 1 ถ้วย
– พริก 7-8 เม็ด
– กระเทียม 4-5 กลีบ
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม สลัดโรล ( ผักและปริมาณตามชอบเลยค่ะ )
– แผ่นแป้ง
– หมูแฮม
– มะเขือเทศ
– แครอท
– ต้นทานตะวันอ่อน
– เรดโอ๊ค
– กรีนโอ๊ค
.
✅ วิธีทำ
.
เริ่มจากการทำน้ำสลัดครีมซีฟู้ดกันก่อนค่ะ เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ปั่นให้ละเอียด ปรุงรสให้ได้ตามชอบ จากนั้นนำไปผสมกับมายองเนส ( สูตรมายองเนส https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s ) ค่อยๆ ใส่น้ำจิ้มซีฟู้ดลงไป ผสมให้เข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ พักไว้ก่อน
.
การทำสลัดโรล
เตรียมอุปกรณ์ให้ครบ มีด เขียง น้ำสะอาดสำหรับแช่แผ่นแป้ง ผักล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นก็นำแผ่นแป้งมาตัดครึ่ง แช่น้ำ 2-3 วิ พอเปียกๆ วางบนเขียง ใส่ผักต่างๆ ตามชอบ ใส่หมูแฮม หรืออย่างอื่นก็ได้ตามชอบค่ะ เช่น ไส้กรอก ปูอัด หมูยอ ทูน่า ฯลฯ ค่อยๆ ม้วนแผ่นแป้งกับผักให้แน่น แล้วตัดครึ่ง แบ่งเป็นคำๆ ก็จะได้สลัดโรลแล้วค่ะ ทำจนเสร็จก็จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มครีมซีฟู้ดได้เลยค่ะ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟจ้า เมนูง่ายๆ อร่อยๆ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องปั่น เครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHQ8hH
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
ไก่กรอบ ซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai