ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนู ไก่ต้มโค้ก สูตรง่ายๆ มาฝากพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ใครชอบเมนูนี้ มาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– ไก่บ้าน 1 ตัว
– เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
– โค้ก 2 ขวด ( ขนาด 1.25 ลิตร / ขวด )
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
– พริกป่น 1 ช้อนชา
– น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะขามเปียก 1.5 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียม 5 กลีบ
– น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
– พริกแดงสด 5 เม็ด
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำความสะอาดไก่ ใส่หม้อเตรียมต้ม ใส่เกลือ เทโค้กใส่ลงไปให้ท่วมไก่ นำไปต้มประมาณ 1 ชั่วโมง หรือดูให้ไก่นุ่มดีค่ะ
.
การทำน้ำจิ้ม เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียมปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก พริกป่น ผสมให้เข้ากัน ชิมรสให้ออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม หรือตามชอบค่ะ
.
ไก่ต้มโค้ก สุกนุ่มดีแล้วก็หั่นใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มค่ะ ไก่ต้มโค้กรสหวานนิดๆ กินกับน้ำจิ้มรสเผ็ดแซ่บ เข้ากันดี ใครอยากลอง จัดเลยค่ะ ทำไม่ยากจ้า ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
เครื่องปั่น : http://ho.lazada.co.th/SHQ8hH
✅ คลิปแนะนำ
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai