ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูไอศครีมทอด เอาเด็กสุดๆ ผู้ใหญ่ก็กินได้ อร่อยยะ มาดูวิธีทำกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
– ไอศครีม
– ขนมปังแผ่น
– ไข่ไก่
– เกล็ดขนมปัง
– ท็อปปิ้งต่างๆ นมข้นหวาน ช็อกโกแล็ต ครีมวนิลา แยม น้ำตาลไอซิ่ง
– ผลไม้ กล้วยหอม ตามชอบ
– น้ำมันสำหรับทอด
– กระดาษฟรอยส์
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการ เอาขนมปังมาตัดขอบ รีดให้พอแบน ตัดกระดาษฟรอยส์เป็นแผ่นใหญ่ๆ หน่อย วางขนมปังที่รีดแล้วลงไป ตักไอศครีมใส่บนขนมปัง ห่อยให้เป็นวงกลม ใช้กระดาษฟรอยส์ช่วยประคอง ว่างขนมอีกแผ่นด้านบนหุ้มไอครีมอีกที ห่อกระดาษฟรอยส์เป็นก้อนขนมๆ ทำแบบนี้จนเสร็จ ใส่ตู้เย็นแช่ฟรีสไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือจนกว่าไอติมจะแข็งดี หรือจะแช่ไว้ 1 คืนเลยยิ่งดีค่ะ
.
เอาไอครีมที่หุ้มขนมปังแช่แข็งไว้ มาชุบไข่ให้ทั่วๆ ชุบเกล็ดขนมปัง แล้วก็หุ้มฟรอยส์ไว้เหมือนเดิมแช่ตู้เย็นไว้ก่อนจะดีค่ะ หรือจะทอดเลยก็ได้ แต่จะต้องเร็วหน่อย อากาศร้อนไอศครีมจะละลายเร็วค่ะ
.
ตั้งกระทะใช้น้ำมันเยอะให้ท่วมไอศครีม ใช้ไฟกลางๆ รอให้น้ำมันร้อนจัด เอาไอศครีมลงไปทอดได้เลยค่ะ ใช้เวลาทอดไม่นานแค่พอเหลืองดีตักออกได้เลยค่ะ ซับน้ำมันให้แห้ง จัดใส่จาน ราดท็อปปิ้ง นมข้นหวาน แยม ช็อกโกแล็ต กล้วยหอมวางเคียงเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า
.
อร่อยใช้ได้เลยค่ะ มีครบรส ทั้งร้อน เย็น หอม หวาน กรอบ อร่อย จัดไปๆ เด็กชอบแน่นอนจ้า ลองทำดู ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
เฟรนช์ฟรายส์บิสกิตทอด
https://www.youtube.com/watch?v=fUZYr2Rz0Hk
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk&t=25s
ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI&t=3s
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai