ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีน้ำหวานสูตรทำขาย 10 บาท มาฝากค่ะ น้ำวุ้นใบเตย หอมหวานเย็นชื่นใจ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสมน้ำใบเตย
– ใบเตย 1 กำมือใหญ่ๆ
– น้ำสะอาด 5 ลิตร
– น้ำตาลทรายขาว 400 g
– น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 2-3 ช้อนโต๊ะ หรือใส่สีเขียวผสมอาหารก็ได้ค่ะ
– เกลือ 1 ช้อนชา
✅ ส่วนผสมวุ้น
– วุ้น 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทรายขาว 100 g
– น้ำ 1 ลิตร
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำวุ้น
เริ่มจากการเตรียมหม้อ ใส่น้ำ ใส่ผงวุ้น คนพอเข้ากัน เอาไปตั้งไฟต้มให้เดือด ใส่น้ำใบเตยเพิ่มสีและกลิ่น แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย เทใส่พิมพ์พักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ก่อน
.
✅ วิธีทำน้ำใบเตย
เตรียมหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด ใส่เกลือ ใส่ใบเตยลงไปต้มประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ใบเตยออกกลิ่นเต็มที่ จากนั้นตักใบเตยออก ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้ละลาย ปิดไฟแล้วเอามากรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อจะได้น้ำใสๆ ค่ะ แล้วก็เอามากรอกใส่ขวด รอให้พออุ่นๆ ค่อยใส่วุ้นที่เตรียมไว้ลงไปในน้ำใบเตย ปิดฝาขวดแช่ตู้เย็น ดื่มเย็นๆ อร่อยชื่นใจสุดๆค่ะ ใครชอบกินน้ำวุ้นใบเตย ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูเครื่องดื่ม สูตรทำขาย
ชาเขียวไม่ใส่นม ชาเขียวนม
https://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng&t=4s
ชานม
https://www.youtube.com/watch?v=xuPMdBWzfy4
โกโก้เย็น นมช็อกโกแลต
https://www.youtube.com/watch?v=eX8NTStuWBs
โอเลี้ยง
https://www.youtube.com/watch?v=LbEbcEVb6To
น้ำกระเจี๊ยบ
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai