หมี่ผัดกระเฉด สุดยอดอาหารจานเดียว สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นอาหารจานเดียวง่ายๆ หมี่ผัดกระเฉด มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– เส้นหมี่ 2 ถ้วย
– กุ้ง 15 ตัว
– ผักระเฉด 2-3 ถ้วย
– น้ำมันหอย

1 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1 ช้อนชา
– น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– น้ำซุป 2-3 ช้อนโต๊ะ
– พริกแดง+พริกขี้หนู 10 เม็ด
– กระเทียม 7-8 กลีบ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ

– กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
– อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
– หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
– จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
– เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
– เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
– เครื่องบดสับ เครื่องปั่น : https://goo.gl/VAfj1E
– เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ

เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้แล้วลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดพอกุ้งสุก เติมซุปไปนิดหน่อยกุ้งจะได้มีรสชาติด้วยค่ะ จากนั้นตักกุ้งออกก่อนจะได้ไม่เละค่ะ
.
แล้วก็ใส่เส้นหมี่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดพอเข้ากัน ชิมรสก่อนใส่น้ำปลานะคะ แล้วเติมน้ำปลานิดหน่อยผัดพอเข้ากัน ใส่ผักกระเฉดลงไป ผัดพอผักสลดอย่าผัดนานไม่งั้นผักจะเหนียวค่ะ ใส่กุ้งและพริกไทยป่นลงไป ผัดนิดหน่อยปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยจ้า เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดอีกแล้วค่ะ ใครชอบกินลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ
.
✅ คลิปแนะนำ

เมี่ยงปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=trMOnfqG518

กุ้ยช่าย
https://www.youtube.com/watch?v=qtclCQU6XEA

แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s

ไอศครีมทอด
https://www.youtube.com/watch?v=SuwuC-gmcOs

ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o

กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc

วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *