ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมเค้กง่าย ไม่ใช้เตาอบ เค้กกล้วยหอม แบบนึ่ง นุ่ม หอม อรอ่ย ทำไม่ยากเลย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ขนมประมาณ 20 ถ้วย )
– แป้งเค้ก 275 g
– ไข่ไก่ 3 ฟอง ( เบอร์ 2 )
– กล้วยหอม 330 g
– น้ำตาลทราย 130 g
– น้ำตาลปื๊บ 50 g
– ผงฟู 1 ช้อนชา
– เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– นมข้นจืด 100 g
– กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
– น้ำมะนาว 10 g
– น้ำมันข้าวโพด 110 g
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
– กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
– อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
– หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
– จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
– เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
– เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
– เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
– เตาอบ – http://ho.lazada.co.th/SHPNvG
– เครื่องตีไข่ – http://ho.lazada.co.th/SHPNvn
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากเตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ใส่แป้ง เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ร่อนใส่ชามเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมถ้วยผสม ใส่น้ำตาลปิ๊ปลงไปบี้พอละเอียด ใส่นม น้ำมันพืช กลิ่นวนิลา น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันพักไว้ก่อน
.
ต่อมาเตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไป ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าให้ไข่ขึ้นฟูเนียนดี ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไปตีจนเข้ากันดี แบ่งใส่สัก 2-3 รอบ ค่อยๆ ใส่นมที่ผสมไว้ แล้วตีให้เข้ากัน บร้กล้วยหอมให้พอละเอียด ใส่ลงไปผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ใช้พายตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
.
ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตักใส่ให้พอดีพิมพ์ แล้วใส่ซึ้งนึ่งในน้ำเดือดจัดๆ ประมาณ 15-20 นาที หรือดูจนขนมสุกดี ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ ใครชอบกินเค้กกล้วยหอมลองทำดูนะคะ ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ค่ะ ถ้าถูกใจก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
กุ้ยช่ายทอด
https://www.youtube.com/watch?v=NwrImbQHktM
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai