ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล มีขนมมาฝากค่ะ ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี ง่ายๆ อร่อย สีสวยน่ากิน มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม ( สูตรนี้ได้ประมาณ 20 ถ้วย )
– แป้งพายสำเร็จ 20 ถ้วย
– สรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 500 g
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 85 g
– แป้งข้าวโพด 40 g หรือแป้งกวนไส้
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
– เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
– เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
– สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
– สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
– กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
– อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
– จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
– กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมแป้งพายถ้วย ใช้ส้อมจิ้มให้เป็นรูๆ แล้วนำเข้าเตาอบ โดยวอร์มเตาอบไว้ก่อนประมาณ 20 นาที ใช้ไฟบนล่าง พัดลม ใช้อุณหภูมิประมาณ 180 องศา ใช้เวลาอบขนมประมาณ 20 นาที หรือดูจนกว่าขนมจะสุกดี สีเหลืองสวยตามต้องการค่ะ
.
การทำไส้สตรอว์เบอรี่ เตรียมแป้งข้าวโพดละลายน้ำไว้ เทใส่กระทะ ตามด้วยเกลือ น้ำตาลทราย สตรอว์เบอรี่ เอาไปตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งสุกใสดี พักไว้ให้เย็น ใส่ถุงบีบเตรียมไว้ เวลาที่บีบใส่ถ้วยจะได้ไม่เลอะค่ะ
.
แป้งพายที่อบสุกแล้วเอามาพักไว้บนตะแกรงให้เย็นก่อน แล้วบีบไส้สตรอว์เบอร์รี่ลงไป เยอะๆ ได้ตามชอบ จัดใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ กินกับนมสด กาแฟ ก็อร่อยจ้า ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามให้ด้วยนะคะ ^__^
.
✅ เมนูแนะนำ
กะหรี่ปั๊บ ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8&t=5s
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
พายไก่ ง่ายๆ
https://www.youtube.com/watch?v=LoxE00yjDf4
.
ขนมตะโก้ สาคูห้ว
https://www.youtube.com/watch?v=8ueIIvJyNRk
.
ขนมฟักทอง
https://www.youtube.com/watch?v=T0VdNxZFFB0
.
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai