ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีน้ำหวานสูตรทำขายหรือทำกินเองก้ได้ค่ะ น้ำเฉาก๊วย มาดูส่วนผสมกันค่ะ
ส่วนผสม
– ใบเตย 2-3 ใบ
– น้ำสะอาด 6 ลิตร
– น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
– น้ำตาลอ้อย 100 กรัม
– เฉาก๊วย 1 กิโลกรัม
ใส่ใบเตยลงไป เฉาก๊วย น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลอ้อย
คนให้น้ำตาลละลายดี เเล้วต้มประมาณ 10-15 นาที
จากนั้นนำผ้าขาวบางมากรองเอา ใบเตยเเละเนื้อของเฉาก๊วยออกเพราะ เฉาก๊วยที่ต้มเเล้วจะมีสีที่ซีด เราจะเอาเฉพาะน้ำของเฉาก๊วย
พอกรองเอา ใบเตยเเละเฉาก๊วยออกเเล้วจะได้น้ำประมาณนี้
เตรียมขวดสำหรับใส่เนื้อเฉาก๊วย ตักเนื้อเฉาก๊วยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ขวด
กรอกน้ำเฉาก๊วยใส่ตามลงไป ปิดฝาขวดแช่ตู้เย็น ดื่มเย็นๆ อร่อยชื่นใจสุดๆ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
