ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ เป็นขนม ของกินเล่น เก็บไว้กินได้นาน เมนูวันนี้คือ กล้วยทอด เบรคแตก มาดูส่วนผสมก่อนเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
– กล้วยน้ำว้าดิบสุกห่าม 1 หวี (14 ลูก )
– น้ำมันพืช 1 ลิตร
– มะนาว ปูนแดง ( สำหรับล้าง แช่ กล้วย )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามใส่น้ำสะอาด บีบ มะนาว เราจะเอาไว้แช่กล้วย ปลอกกล้วยน้ำว้า ลอกไย เอาเปลือกออกให้หมด แช่ไว้ในน้ำที่เตรียมไว้ ประมาณ 10 นาที
.
เตรียมน้ำสะอาด ใส่ปูนแดงลงไป ผสมพอเข้ากัน เอากล้วยมาแช่อีกประมาณ 10 นาที แล้วล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้ง
.
สไลด์กล้วยเป็นแผ่นบางๆ ตามคลิป เอาลงไปทอดในน้ำมันเยอะๆ ร้อนจัด ไฟกลางๆ ทอดให้กล้วยสุกกรอบ สีเหลืองอมน้ำตาล ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมากๆ กล้วยจะรสหวานอยู่แล้วเพราะใช้เป็นกล้วยสุกห่ามค่ะ
.
เก็บใส่กล่องหรือใส่ถุงมัดหนังยางไว้ก็ได้ค่ะ เก็บไว้กินได้นานเลย กินเพลินๆ ถ้าชอบก็ลองทำดู บ้านใครกล้วยเยอะ จัดเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
กล้วยฉาบ
https://www.youtube.com/watch?v=leTlU5ok03M
สเต็กโคขุน
https://www.youtube.com/watch?v=V1J_US72wco
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk&t=25s
ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI&t=3s
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai