ฟิชฟิงเกอร์ เนื้อปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด สอนทำอาหารว่าง ของกินเล่น ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลย เมนูวันนี้คือ ฟิชฟิงเกอร์ หรือเนื้อปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม
– ปลาดอลลี่ 750 g
– แป้งข้าวโพด 120 g
– พริกไทยป่น 1ช้อนชา
– เกลือ 1 ช้อนชา
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– เกล็ดขนมปังป่น 100 g
– ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
– มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 500 ml
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka

✅ วิธีทำ

เริ่มจากการเตรียมปลาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยป่น เนื้อปลาที่เราใช้เป็นปลาดอลลี่ จะเปลี่ยนเป็นปลาทับทิม ปลากะพงก็ได้ เนื้อจะแข็งดีค่ะ
.
เอาปลาดอลลี่ที่ปรุงรสแล้ว มาชุบแป้งข้าวโพด ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปังป่นปรุงรส หรือจะใช้เกล็ดขนมปังธรรมดาก็ได้ค่ะ เอาไปทอดให้สุกกรอบ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้ม มายองเนส ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ แค่นี้ก็ได้เมนู ฟิชฟิงเกอร์แบบง่ายๆ แล้วค่ะ ใครอยากทำ อยากกิน จัดเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

.
✅ เมนูทอดแนะนำ

สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=5s

แกงเขียวหวานไก่
https://www.youtube.com/watch?v=LaODdt9DDpo

ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A

ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck&t=45s

ปีกไก่ทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=vJigcmFhC5w

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *