กระเจี๊ยบผัดเปรี้ยวหวาน อาหารคือยา เมนูเพื่อสุขภาพ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูผัดผัก เพื่อสุขภาพ ว่ากันว่าอาหารเป็นยา เมนูวันนี้คือ กระเจี๊ยบผัดเปรี้ยวหวาน คุณสมบัติของกระเจี๊ยบเป็นยาเคลือบกระเพาะได้ด้วยค่ะ เมนูนี้กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

✅ ส่วนผสม

– กระเจี๊ยบเขียว 600 g
– กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 1 ช้อนชา
– เนื้อหมู 120 g
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำสะอาด 1 ถ้วย
– มะเขือเทศ 1 ถ้วย
– หอมใหญ่ 1 ถ้วย
– พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 ถ้วย
– ต้นหอม ขึ้นช่าย 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ

นำกระเจี๊ยบที่ล้างน้ำจนสะอาดแล้ว เอามาเป็นชิ้นขนาดพอคำ เตรียมไว้ก่อน
.
ต่อมาตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปตามด้วยกระเทียมสับผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไป ดูให้หมูพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสมะเขือเทศ ผัดให้พอเข้ากัน เติมน้ำสะอาดลงไปต้มให้เดือด แล้วชิมน้ำซอสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่กระเจี๊ยบเขียวลงไป หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศเชอรี่ พริกชี้ฟ้าแดง ต้มให้เดือดดูให้ผักสุกดี ลองชิมรสอีกรอบ ปิดไฟใส่ต้นหอม ใบขึ้นช่ายลงไปผัด ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ เมนูเพื่อสุขภาพอาหารคือยา รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยดีค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

.
✅ เมนูแนะนำจ้า

วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q

กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg

แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s

ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q

หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *