ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าว ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งสด ทำง่าย อร่อยด้วย มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

กุ้งสด 400 g
พริกแดง 10-15 เม็ด
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
หน่อไม้ฝรั่ง 2 ถ้วย
เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
น้ำสะอาด นิดหน่อย

วิธีทำ

เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่พริกตามลงไป ผัดต่อสักครู่ ให้มีกลิ่นพริกฉุน

ใส่กุ้งสดลงไปผัดพอสุกประมาณสัก 60-70% ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป เห็ดเข็มทอง ผัดพอเข้ากัน

ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดไปมาแล้วเติมน้ำพอคลุกคลิก เร่งไฟให้แรง พอเดือด ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟตักใส่จาน

กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอีกแล้วค่ะ รสเผ็ดนิดๆ หอมน้ำซอส หน่อไม้ฝรั่งก็กรุบกรอบ กุ้งตัวใหญ่ สด เนื้อหวาน เจริญอาหารกันเลยทีเดียวค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

เมนูแนะนำ

ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด https://www.youtube.com/watch?v=xZ8eH…

แกงเลียง กุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=6_Hfm… .

กระเพาะปลา https://www.youtube.com/watch?v=pY0lY… .

ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ… .

ยำแหนม ข้าวทอด https://www.youtube.com/watch?v=av13c… .

ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8… .

ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล https://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai