สาคูรวมมิตร ของหวานง่ายๆ สอนทำขนมไทย | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูขนมหวานของไทยเราค่ะ “สาคูรวมมิตร ” มาดูส่วนผสมกันค่ะ

ส่วนผสม

สาคู 100 g
เผือกนึ่ง 200 g
มันม่วงนึ่ง 200 g
ข้าวโพดนึ่ง 200 g
น้ำตาลทราย 200 g (ความหวานปรับได้ตามชอบ)
น้ำสะอาด 1 ลิตร
ใบเตย 3-4 ใบ
กะทิ 350 ml
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

เริ่มจากการเตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือดเลย ใส่ใบเตยลงไปจะได้มีกลิ่นหอม ใส่เม็ดสาคูลงไป ต้มให้เม็ดสาคูสุก ตักใบเตยออกค่ะ

แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป คนพอน้ำตาลละลายดีแล้วก็ใส่ข้าวโพดต้ม เผือกหั่นเต๋า มันม่วง ตามลงไปค่ะ

คนพอเข้ากัน ต้มพอเดือดๆก็ใช้ได้แล้วค่ะ ปิดไฟพักไว้ก่อน แล้วมาทำน้ำกะทิสำหรับราดขนมค่ะ เตรียมหม้อใส่หัวกะทิ ใส่เกลือ

ต้มให้พอเดือดปุดๆ ก็ปิดไฟเลยค่ะ หลังจากนั้นตักสาคูรวมมิตรใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิ พร้อมเสริฟ์ได้เลยค่ะ รสชาติสาคูรวมมิตรหวาน หอม กะทิราดจะออกเค็มๆ มันๆ กินคู่กันรสชาติอร่อยดีจ้า

ใครชอบกินเมนูของหวาน ก็ลองทำดูนะค่ะ และถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^ จะได้ติดตามคลิปใหม่ๆ ของครัวพิศพิไลทุกวันเวลาเที่ยงตรงนะคะ