ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู อาหารเหนือง่ายๆ มาฝากค่ะ ไม่ต้องไปเหนือก็ทำกินเองได้ค่ะ น้ำพริกหนุ่ม กินกับแคปหมู ผักสดอร่อยมาก มาดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม
- น้ำพริกหนุ่ม 250 g
- หอมแดง 160 g
- กระเทียม 65 g
- น้ำปลา 3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือนิดหน่อย
- ผักสดตามชอบ
- แคปหมู
วิธีทำ
เริ่มจากเตรียมพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง เอาเสียบไว้ แล้วเอาไปปิ้งบนเตาถ่านหรอเตาแก๊สก็ได้ค่ะ ปิ้งไฟอ่อนให้สุกนิ่มดี
พักไว้ให้เย็นแล้วแกะเเอาเปลือกส่วนที่ดำๆ ไหม้ๆ ออก
ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาไปตำให้ละเอียดค่ะ
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาล ชิมให้ได้ตามชอบค่ะ
ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อม ผักสด แคปหมู ถ้ามีไส้อั่วก็อร่อยเลยจ้า
เมนูน้ำพริกง่ายๆ ใครชอบกินลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
คลิปแนะนำ
บ๊ะจ่าง https://www.youtube.com/watch?v=4EQIp…
ผัดซีอิ๊วหมู https://www.youtube.com/watch?v=Ck_gO…
หอยทอด https://www.youtube.com/watch?v=ryd6s… .
ข้าวหน้าเป็ด https://www.youtube.com/watch?v=-yKps… .
ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8…
ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ
😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai