ทำอาหารง่ายๆ เก็บผักสวนครัว ยอดมะระขี้นก ขมกว่านี้มีอีกไหม! | ครัวพิศพิไล

มะระขี้นกจะมีผลเป็นรูปร่างกระสวย ผิวเปลือกขรุขระ ถามว่าทำไมถึงเรียกว่ามะระขี้นก? คำตอบคือนกมันชอบมาจิกกินทั้งผลและเมล็ด แล้วก็ถ่ายเมล็ดไว้ตามที่ต่าง ๆ เลยเป็นที่มาของชื่อมะระขี้นกนี่เองค่ะ

มะระนั้นขึ้นชื่อว่าขม แต่คนก็ยังเอามากินได้นะคะ นอกจากผลของมะระขี้นกจะกินได้ ยอดของมะระขี้นกก็เอามาลวกกินกับน้ำปลา น้ำพริก พริกป่นได้ด้วยค่ะ เดี๋ยวเราจะพาไปเก็บมะระขี้นกกันนะคะ ตามมาเลยค่ะ

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *