ผัดผักน้ำแดง หรือ ผัดผักรวมมิตร อร่อยง่ายๆ ไม่ง้อหมู สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูผัดผักง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก ผักผักน้ำแดง อร่อยไม่ง้อหมู มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
  • ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
  • หน่อไม้ฝรั่ง 1/2 ถ้วย
  • ถั่วลันเตาหวาน 1/2 ถ้วย
  • แปะก๊วย 1/2 ถ้วย
  • แครอท 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำ

เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่เห็ดหอมตามลงไปผัดกับน้ำมันเพื่อให้มีกลิ่นหอม

จากนั้นใส่ผัก แครอท ถั่วลันเตาหวานข้าวโพดอ่อน

หน่อไม้ฝรั่ง แปะก๊วย ผัดไปมานิดหน่อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส

น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าลงไปพอขลุกขลิก ผัดพอผักสุก

ก็ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าลงไปเพื่อให้น้ำมีความเข้มข้น

ชิมรส ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ

รสชาติจะอร่อยด้วยตัวผักเองค่ะ เพราะผักสดแต่ละชนิดก็จะมีรสชาติที่ต่างกันออกไป เวลาเอามาผัดรวมกันทำให้อร่อยง่ายๆ ค่ะ ใครชอบเมนูสุขภาพ ผัดผักง่ายๆ ลองทำเลยค่ะ และก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^ สวัสดีค้าาา

คลิปแนะนำ

หอยทอด https://www.youtube.com/watch?v=ryd6s… .

ขนมจีบ https://www.youtube.com/watch?v=8L-6V… .

ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ… .

ข้าวหน้าเป็ด https://www.youtube.com/watch?v=-yKps… .

ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8…

ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *