คั่วกลิ้งหมู เมนูอาหารใต้ หร้อยจังฮู้ หร้อยอย่างแรง สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารใต้ง่ายๆ อร่อยๆ หร้อยแรง หร้อยจังฮู้ ต้องลองเลย เมนูวันนี้คือ คั่วกลิ้งหมู มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • หมูสับ 300 g
  • พริกแกงคั่วใต้ 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแดงซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่นน้ำมันลงไป ใส่พริกแกงคั่วใต้ลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อหมูสับลงไปค่ะ

ผัดพอมาพอเข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และก็ผัดพอเข้าเครื่อง

เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ผัดให้หมูสุกดีก็ใส่พริกไทยอ่อนรูดเม็ด พริกแดงซอย ปิดไฟแล้วใส่ใบมะกรูดซอย

เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเลยค่ะ

เมนูคั่วกลิ้งก็จะออกรสเผ็ดนำ เค็มตาม หอมเครื่องเทศ พริกแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากจ้า ใครชอบเมนูรสจัดลองทำเลยค่ะ และถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ให้ด้วยนะคะ สวัสดีค้าาา

คลิปแนะนำ

ข้าวซอยไก่ อาหารเหนือ https://www.youtube.com/watch?v=D-le1…

วุ้นกะทิสด มะพร้าวอ่อน https://www.youtube.com/watch?v=TwiFj… .

คั่วกลิ้งหมู https://www.youtube.com/watch?v=DbYea… .

ผัดกะเพราปลากะป๋อง https://www.youtube.com/watch?v=K5Df9… .

ปลาราดพริก ปลาสามรส https://www.youtube.com/watch?v=Laxct…

ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *