ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนู กับข้าวต้ม ข้าวสวย แบบง่ายๆ แต่อร่อยมาฝากค่ะ เป็นเมนู “หอยแมลงภู่ผัดต้มหอม” มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- หอยแมลงภู่ 350 g
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- นำ้ปลา 1 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
- พริกแดงซอย 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมก่อน ตามด้วยพริกแดงซอย
ผัดไปมาพอหอมๆ ใส่หอยแมลงภู่ลงไปผัดสักครู่ ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย น้ำมันหอย เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย
พอขลุกขลิก ผัดพอหอยสุก ก็ใส่ต้นหอยซอย แล้วปิดไฟได้เลยค่ะ เมนูกับข้าวง่ายๆ ตักใส่จาน แค่นี้ก็อิ่มอร่อยแล้วค่ะ
ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ สวัสดีค้าาา
คลิปแนะนำ
หอยทอด https://www.youtube.com/watch?v=ryd6s… .
ขนมจีบ https://www.youtube.com/watch?v=8L-6V… .
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ… .
ข้าวหน้าเป็ด https://www.youtube.com/watch?v=-yKps… .
ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8…
ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ
😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai