ทำอาหารง่ายๆ หมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรทอดกรอบ แห้งๆ ไม่อมน้ำมัน | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูง่ายๆที่ทำแล้วเด็กๆต้องชอบแน่นอนจร้า หมูทอดกระเทียมพริกไทย สูตรทอดกรอบ แบบแห้งๆ ไม่อมน้ำมัน

เริ่มจากการเตรียมวัถุดิบให้พร้อม หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ โขลกกระเทียมพริกไทย ใส่ลงไปในชามหมักหมู เติมเกลือลงไปนิดหน่อย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ เติมผงปรุงรสนิดหน่อยเพิ่มรสชาติ ใส่แป้งทอดกรอบลงไป เพื่อให้เครื่องปรุงจับตัวกัน ขยำส่วนผสมให้เข้ากัน

พักไว้ประมาณ 15 นาที หรือถ้ามีเวลาหมักไว้นานๆยิ่งเข้าเนื้อและอร่อยค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์ม พอร้อนได้ที่ก็เอาหมูที่หมักไว้ลงไปทอด ใช้ไฟกลางๆ ค่อยๆ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แค่นี้ก็จะได้หมูทอดกระเทียมพริกไทย แบบกรอบๆแห้งๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากมายเลยจร้า ถ้าชอบก็ลองทำทานดูค่ะ ฝากกด Like กดแชร์กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

สูตรหมูปิ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=r6lEymU5ooQ

สูตรหมูทอด
https://www.youtube.com/watch?v=YnTGTMUsKjE

สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M

FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *