ปลาราดพริก เมนูกับข้าวง่ายๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวง่ายๆ ปลาทอดราดพริก ทอดกรอบๆ หอมๆ น้ำราดรสจัดๆ ใครชอบรอชมคลิปได้ค่ะ

ส่วนผสม

  • ปลานิล 1 ตัว
  • น้ำมันพืช 1 พืช
  • พริกแดง 1 ถ้วย
  • กระเทียม 1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ถ้วย
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

เริ่มจากการเตรียมพริกกระเทียม ตำให้พอหยาบๆ พักไว้ก่อน

ต่อมาก็เตรียมปลา ทำความสะอาดให้เรียบร้อย ซับให้แห้ง โรยเกลือนิดหน่อย

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนได้ที่ก็เอาปลาลงไปทอดให้สุกกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

การทำน้ำราด ตั้งกระทะใส่น้ำมะขามเปียก ใส่น้ำตาลมะพร้าว ใส่น้ำปลา ต้มให้เดือดจนน้ำงวดดี

ใส่พริกกระเทียมลงไป ชิมรสให้ได้ตามชอบ ปิดไฟ

จัดปลาทอดใส่จาน ราดน้ำลงไป ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบรสเลย ถ้าชอบลองทำเลยค่ะ ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามให้ด้วยนะคะ

คลิปแนะนำ

โยเกิร์ต ทำเอง https://www.youtube.com/watch?v=u_HLU…

ไก่เผ็ด KFC https://www.youtube.com/watch?v=j-Mfg… .

โดนัทจิ๋ว นมสด https://www.youtube.com/watch?v=CHMZV… .

ข้าวโพดต้ม https://www.youtube.com/watch?v=qGiCK…

ช่องทางติดต่อเพิ่มเติม

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com .

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *