หมูทอดเจ กับข้าวเจทำง่ายๆ กินกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ อร่อยมาก เทศกาลกินเจ 2561 | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับคึรัวพิศพิไล ยังอยู่ในเทศกาลกินเจ ใครที่กินเจอยู่ วันนี้จิมก็มีเมนู กับข้าวเจ ที่ทำง่ายๆ มาฝากค่ะ หมูทอดเจ กรอบๆ กินกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ ยิ่งอร่อยเลยจ้า ใครชอบตามมาดูส่วนผสมกันค่ะ . Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai .

ส่วนผสม

  • โปรตีนเกษตร (แช่น้ำอุ่น แล้วบีบน้ำออกให้หมด ) 2 ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วขาวเเห็ดหอมเจ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เริ่มจากเตรียมชามผสม ใส่โปรตีนเกษตรที่แช่น้ำอุ่น ให้นุ่ม แล้วบีมน้ำออกจนแห้ง ใส่ชามผสมไว้ ปรุงรสด้วย น้ำมันงา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมเจ

คลุกเคล้าจนเข้ากันดี ใส่งาขาวลงไปคนพอเข้ากัน ค่อยๆ โรยแป้งทอดกรอบใส่ทีละน้อย คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่แป้งเพราะว่าเวลาทอด น้ำมันจะได้กระเด็น และทำให้กรอบดีด้วยค่ะ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนได้ที่ก็ใส่โปรตีนเกษตรที่เตรียมไว้ลงไป ทอดให้เหลืองกรอบ

ตักใส่กระดาษซับมัน เพื่อให้สะเด็ดน้ำมันดี เสร็จแล้วค่ะ

เมนูหมูทอดเจ สูตรนี้ทำง่าย รสชาติเค็มๆ หวานๆ หอมงาขาว น้ำมันงา ได้ข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ ยิ่งอร่อยจ้า ใครกินเจอยู่ลองทำสูตรนี้เก็บไว้กินได้ค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ สวัสดีค้าาา

คลิปแนะนำ

หอยทอด https://www.youtube.com/watch?v=ryd6s… .

ขนมจีบ https://www.youtube.com/watch?v=8L-6V… .

ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ… .

ข้าวหน้าเป็ด https://www.youtube.com/watch?v=-yKps… .

ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8…

ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ

😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *