ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ ข้าวผัดไข่ ปลาแซลมอนทอด เด็กชอบแน่ๆ จ้า ข้าวผัดไข่แห้งๆ หอมๆ ปลาแซลมอนทอดราดซอสทงคัตสึ เค็มๆ หวานๆ กินกับข้าวผัด หอมอร่อยดีค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
ส่วนผสม
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- แครอท 1 ถ้วย
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
- ซอสทงคัตสึ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่เนย ใส่ปลาแซลมอนลงไปทอดให้สุกดี ตักพักไว้ก่อน
ต่อมาก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้พอสุก
ใส่ข้าวสวยที่พักไว้ให้เย็นแล้ว ลงไปยีให้เรียงเม็ด ใส่แครอท ใส่น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วขาว ผัดให้ข้าวแห้งดี ใส่พริกไทยป่นลงไปนิดหน่อย ผัดต่อ ชิมรสชาติแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักข้าวผัดไข่ใส่ถ้วย
คว่ำใส่จาน วางปลาแซลมอนทอดข้างๆ แล้วราดด้วยซอสทงคัตสึ โรยต้นหอมซอยนิดหน่อย เสร็จแล้วค่ะ
ข้าวผัดไข่ ปลาแซลมอนทอด เมนูจานเดียวง่ายๆ อร่อยๆ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ สวัสดีค้าาา
คลิปแนะนำ
หอยทอด https://www.youtube.com/watch?v=ryd6s… .
ขนมจีบ https://www.youtube.com/watch?v=8L-6V… .
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ… .
ข้าวหน้าเป็ด https://www.youtube.com/watch?v=-yKps… .
ผัดไทยกุ้งสด https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8…
ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ
😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai