ทำอาหารง่ายๆ ผัดสุกี้แห้ง สุกี้ยากี้มาม่า | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูง่ายๆ มาแนะนำจร้า ผัดสุกี้ยากี้มาม่า

เริ่มจากการเตรียมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือมาม่าลวกน้ำร้อน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ไม่ต้องลวกนิ่มมากนะคะ เพราะต้องเอามาผัดอีกรอบจร้า เตรียมน้ำจิ้มสุกี้ หมูหมักนุ่ม ที่เหลือจากการทานหมูกระทะ ผักสด ซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำมันพืชสำหรับผัด

จากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน พอร้อนได้ที่ก็ใส่น้ำมันพืชลงไป

เอาเนื้อหมูที่หมักไว้ลงไปผัดพอสุก ผัดพอสุกใส่เส้นมาม่าลงไป ตามด้วยน้ำจิ้มสุกี้ความเผ็ดความเข้มข้นแล้วแต่ชอบจร้า ใส่แครอทหั่นเต๋าเพิ่มสีสัน คลุกเคล้าพอทั่วๆ ใส่ผัดสดลงไปเลยค่ะ ทีนี้ก็ผัดให้ผักสุกดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสนิดหน่อย ชิมรสชาติดูแล้วปรุงรสให้ได้ตามชอบ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสริฟแล้วจร้า

เมนูมาม่าง่ายๆ พร้อมเสริฟ ผัดสุกี้ยากี้มาม่า ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยจร้า ^^

น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มหมูกระทะ
https://www.youtube.com/watch?v=FOK-e10dVr4

น้ำซุปหมูกระทะ
https://www.youtube.com/watch?v=uEImRCV0MiM

หมักหมูกระทะ
https://www.youtube.com/watch?v=NAwvr2nInpQ

ย่างหมุกระทะ
https://www.youtube.com/watch?v=VAkweZaHXxI

สูตรหมักหมูกระทะเงินล้าน
https://www.youtube.com/watch?v=9cFMopfyb0c

FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com