สวัสดีค่ะ พบกับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูไข่ง่ายๆ ไข่ตุ๋นจ้า ไข่ตุ๋นนุ่มๆ ตามมาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ
ไข่ไข่ 2 ฟอง เลือกไข่สดใหม่จะทำให้ไข่ตุ๋นเราอร่อยยิ่งขึ้นจ้า
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเต๋า
พริกแดงซอย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
พริกไทยป่น
น้ำสะอาด 150 ml
วิธีทำ ต่อยไข่ใส่ลงไปในในชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ ยกเว้น พริกซอย กับหอมซอย เอาไว้ตกแต่ด้านหน้าค่ะ จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันดี เทใส่ถ้วยเพื่อเตรียมนึ่ง นึ่งไฟอ่อนๆ ประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ไข่เนียนนุ่มดีค่ะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เมนูไข่ตุ๋นนุ่มๆ ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ ^^ ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยจ้า
เมนูแนะนำ
ก๋วยเตี๋ยวหมู
https://www.youtube.com/watch?v=iorGiEyqehg
ข้าวผัดไข่
https://www.youtube.com/watch?v=YMbFl7tthOY
FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com