สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลนะคะ วันนี้มีเมนูของว่าง ของทานเล่น หรือกับแกล้มก็ดี ปีกไก่ทอดบาบีคิว ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ชอบแน่นอนจ้าเมนูนี้
เริ่มจากเตรียมส่วนผสมก่อนค่ะ
ปีกไก่บน 10 ชิ้น หรือ ปีกกลาง ปีกเต็มก็ได้ค่ะแล้วแต่ชอบเลย
ซีอิ้วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ
ผงบาบีคิว
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
วิธีทำ
ล้างปีกไก่ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ใส่ซีอิ้วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ ขยำให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 10 นาที เอาไปทอดในน้ำมันไฟกลาง ๆ ทอดให้เหลืองกรอบตามชอบ จากนั้นตักออก พอสะเด็ดน้ำมัน ใส่ชามผสม แล้วโรยด้วยผงบาบีคิว ตามชอบเลยค่ะ โดยลองชิมรสชาติผงบาบีคิว แล้วค่อยๆใส่ ถ้าผงบาบีคิวรสจัดมาก เดี๋ยวจะแก้ยากค่ะ ค่อยๆใส่นะจ๊ะ
เสร็จแล้วก็จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม หรือซอสพริกได้เลยจ้า เมนูง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ ถ้าชอบก็อย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
เมนูทอดแนะนำ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
ทอดมันกุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=5trSJsNv2Pg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck&t=45s
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=vJigcmFhC5w
ปีกไก่ทอดน้ำปลา สูตร 1
https://www.youtube.com/watch?v=34-hXXqjuvI
FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com