สอนทำอาหารไทย กระดูกหมูตุ๋นยาจีน เครื่องยาจีน เมนูเพื่อสุขภาพ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูกระดูกหมูตุ๋นยาจีน ทำง่ายมากๆ แต่ใส่เครื่องตามที่บอกแล้วตุ๋นนานๆแค่นั้นเองค่ะ มาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
กระดูกหมู 1 โล
ชุดยาจีน 1 ชุด
พริกไทยป่น
เกลือ
รากผักชี
ใบเตย
เห็ดหอม แช่น้ำ
ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
น้ำซุป 2 ลิตร ถ้าไม่มีน้ำใช้น้ำสะอาดก็ได้ค่ะ

วิธีทำ
ต้มน้ำซุป ใส่หมู ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ลงไปให้หมด ใช้เวลาตุ๋น

1.5 ชั่วโมง เพื่อให้กระดูกหมูเปื่อยและนุ่มดี พอกระดูกหมูสุกได้ที่ ชิมแล้วปรุงรสตามชอบ ตักใส่ชามทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อยและมีประโยชน์มากๆ ค่ะ ถ้าชอบเมนูนี้ลองทำทานดูนะคะ และฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยจ้า

คลิปแนะนำ

ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y&t=8s

มาม่า หม้อไฟ
https://www.youtube.com/watch?v=SfGZxAk-jQo

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck

ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY

หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI

พล่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI&spfreload=10

FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *