ครัวพิศพิไลวันนี้ขอเสนอเมนู ต้มแซ่บกระดูกหมู สูตรแซ่บอีหลีจ้า จะแซ่บจี้ดจ้าดแค่ไหน ต้องลองเองเลยค่ะ
ส่วนผสม
– กระดูกหมู 1 โล
– เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
– พริกแห้ง
– พริกขี้หนูสวน
– มะขามเปียก
– ซุปก้อน
– มะนาว
– กระเทียม
– หอมแดง
– เกลือ
– น้ำปลา
– ใบโหระพา
– ข้าวคั่วสมุนไพร
วิธีทำ
ต้มกระดูกหมูให้สุกนุ่ม ใช้เวลาประมาณ 45 นาที จากนั้นใส่เครื่องต้มยำลงไป ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง มะขามเปียก ปิดฝาพักไว้อีก 15 นาที ใส่พริกลูกโดด ใบมะกรูดฉีก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ปิดไฟ ใส่ใบโหระพา ข้าวคั่วสมุนไพร และตบท้ายด้วยน้ำมะนาว เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า ถ้าชอบก็ลองทำดูนะคะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
เมนูต้มยำแนะนำ
ต้มยำขาหมู ใส่ใบมะขามอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=1OEfZty4i0w
ต้มข่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=yYB1-uN_w2k
ต้มยำเห็ดฟาง สูตรโบราณ
https://www.youtube.com/watch?v=Z0gW76-UKss
ต้มยำปลานิล
https://www.youtube.com/watch?v=1Etc84zYUjw
ต้มยำไก่น้ำข้น
https://www.youtube.com/watch?v=aMOOkrzpv0Q
FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com