รอบที่แล้วครัวพิศพิไลทำ เมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ รู้สึกติดใจในรสชาติที่จัดจ้าน วันนี้ก็อยากกินอีกจ้า แต่เปลี่ยนวัตถุดิบหลัก จากหมูสามชั้น เป็นเห็ดออรินจิแทนค่ะ
.
จะบอกว่ารสชาติดีงาม น่าลิ้มลองขนาด อิอิ วิธีทำก็ไม่ยาก ทำได้ทุกคนแน่นอนจ้า แค่เปลี่ยนวัตถุดิบทำ แล้วทุกอย่างเหมือนเดิมเราก็จะเมนูใหม่ง่ายๆ และอร่อยด้วย
.
เห็ดผัดพริกเกลือกันจ้า เมนูนี้ไม่อ้วน อร่อยและได้สุขภาพด้วย มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยค่ะ #ครัวพิศพิไล #เห็ดผัดพริกเกลือ #หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ #เห็นออรินจิ #สุขภาพดี
.
วัตถุดิบ
เห็ดออรินจิ
พริกขี้หนูสวนสับ
กระเทียมสับ
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย
เกลือ
กระเทียมเจียว
น้ำสะอาด
น้ำมันพืช
วิธีทำ
ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมลงไป เจียวให้หอม ใส่พริกขี้หนูสับลงไป ผัดพอมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย ใส่เห็ดลงไปผัดให้พอสุก เติมน้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย เกลือ น้ำตาลทราย ชิมให้ได้รสตามชอบ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเล็กน้อย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักข้วสวยมาวางแล้วก็ลงมือได้เลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
เมนูแนะนำ
หมูสามชั้นคั่วเกลือ
https://www.youtube.com/watch?v=Or3x8XwpX5Q
เห็ดทอดสมุนไพร
https://www.youtube.com/watch?v=ViFLRo6eacI
เห็ดผัดซอสเกาหลี
https://www.youtube.com/watch?v=vkHMDBl5jxw
ข้าวผัดกระเทียม
https://www.youtube.com/watch?v=8ke78HFIHZY
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
https://www.youtube.com/watch?v=948WyZsXQp4
Website
https://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai