กุ้งถัง ทะเลถัง ใครเคยกินขอให้ยกมือขึ้น เข้ามาชม เข้ามาดู เข้ามาวิจารณ์กันหน่อยจ้า พอจะกินได้มั้ยน้อ….. เราก็ยังไม่เคยกินต้นฉบับนะคะ แกะสูตรเค้ามาอีกทีจ้า เค้าบอกว่ามา ทำกินเองคุ้มสุดจ้า จัดซิคะ รออะไรละ อิอิ
.
แต่! คงยังไม่ได้อ้าปากวิจารณ์ หมดแล้วจ้า สองมือแกะกุ้ง ดูดนิ้วจุ๊บๆ มันอร่อย และฟินม๊ากกกกกกจ้า มิน่าละ เค้าชอบกินกัน มันสนุกและอร่อยแบบนี้นี่เอง ยิ่งกินหลายๆ คน ล้อมวงกินกัน ก็จะเพิ่มสีสันในการกินเข้าไปอีก พูดแล้ว ก็อยากได้อีกสักถาด 555
.
ถ้าอยากรู้ว่า กุ้งถังสูตรครัวพิศพิไลจะอร่อย ฟิน แค่ไหน มาดูส่วนผสมกันก่อนเลยพี่น้อง #ครัวพิศพิไล #กุ้งถัง #ทะเลถัง #อาหารทะเล #มือเปิบ
ส่วนผสม
– กุ้งแชบ๊วย 1 กิโล หรืออาหารทะเลรวมๆก็ได้ค่ะ
– กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
– เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
– หัวกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือเล็กนอย
– พริกไทยป่น
– พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ / มันกุ้ง
– ผงบาบิคิว / พริกปาปริก้า
– เห็ดออรินจิลวก
– ข้าวโพดต้มสุกหั่นแว่น
– น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
– ใบโหระพา
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด เอากุ้งมานึ่ง 3 นาที แค่พอสุกค่ะ พักไว้ก่อนค่ะ
จากนั้นตั้งกระทะ ไฟกลางๆ ใส่เนยจืด ใส่กระเทียมสับ พอกระเทียมเริ่มหอม ใส่พริกเผาคนให้ละลาย เติมเกลือ พริกไทย พริกปาปริก้า ผัดพอหอมๆ ใส่หัวกระลงไปผัดพอแตกมัน ใส่น้ำสะอาดลงไป ผัดพอน้ำงวดลงนิดนึง เอาข้าวโพดกับเห็ดมาคลุกก่อน ตามด้วยกุ้ง คลุกให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพาผัดพอมีกลิ่นหอม ปิดไฟ เทลงบนโต๊ะ หรือใส่ถาดแบบนี้ก็ได้ค่ะ อร่อยฝุดๆ เมนูนี้ไม่ต้องเปลืองช้อน จานชามนะคะ อิอิ เพราะว่าใช้มือเปิบ ดูดนิ้วกันจุบจับ อร่อย ฟินจ้า ใครอยากอร่อย ฟิน แบบนี้ ต้องลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยจ้า
เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
อาหารเช้า ไข่ดาว ไส้กรอก ขนมปังหน้าหมี
https://www.youtube.com/watch?v=HJ87cXVXHD4
FB ครัวพิศพิไล
http://facebook.com/kruapitpilai
เว็บไซต์ ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com