ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู “แยมสตรอว์เบอร์รี่” สูตรโฮมเมด ทำง่าย อร่อยง่าย ชอบหวานเพิ่มได้ ไม่ชอบหวานลดน้ำตาล หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ มาดูวิธีทำกันค่ะ
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 400 g
- น้ำตาลทราย 100 g
- แบะแซ 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมหม้อสำหรับกวนแยม ใส่สสตรอว์เบอรี่ น้ำตาลทราย แบะแซ เอาไปตั้งไฟอ่อนๆ
เคี่ยวให้เหนียวตามต้องการ กวนตลอดอย่าหยุดมือเดี๋ยวจะไหม้ได้ค่ะ ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที พอแยมได้ที่ ปิดไฟ ใส่กระปุกปิดฝาได้เลยค่ะ ใส่ตอนที่ร้อนๆ ได้เลยไม่ต้องรอให้เย็น เพื่อเป็นการพลาสเจอร์ไรท์ในตัวด้วย แค่นี้ก็จะได้แยมง่ายๆ ไว้กินกับขนมปังอร่อยๆแล้วค่ะ
ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^ ปล. กระปุกใส่แยมเอาไปต้มน้ำร้อนเดือดๆ เพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อน ต้มขวดเสร็จกรอกแยมใส่ตอนที่ร้อนๆได้เลยค่ะ ไม่ต้องรอให้เย็นนะคะ จะทำให้เก็บได้นานขึ้นค่ะ เป็นการพาสเจอร์ไรส์แบบง่ายๆ ค่ะ สวัสดีค้าาา
คลิปแนะนำ
เฟรนช์ฟรายส์บิสกิตทอด https://www.youtube.com/watch?v=fUZYr…
เฟรนช์ฟรายส์ชีส https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd…
ชิฟฟ่อนนมสด https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4…
ซาลาเปาหมูสับ https://www.youtube.com/watch?v=j97mR…
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม https://www.youtube.com/watch?v=8L-6V…
ช่องทางติดต่อเพิ่มเติมค่ะ
😚 FB ครัวพิศพิไล https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai