ชามะนาว กับ ชาดำเย็น สูตรทำขาย สอนทำอาชีพ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีสูตรชงชามะนาว ชาดำเย็น สูตรทำขาย ทำกินเอง หรือทำไว้เป็นของฝากก็ได้จ้า ชงปริมาณเยอะ ชงยังไงให้เร็ว สูตรเป๊ะ ชาไม่ขม และยังหอมอร่อยจ้า

✅ ส่วนผสม
– ชาไทยตรามือ 120 g
– น้ำสะอาด

8 ลิตร
– น้ำตาลทราย 1000 g
– น้ำมะนาวผสม(ฟ้าไทย) 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาวสด 2 ลูก
– เกลือ 1 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อต้ม เบอร์ 32 : http://ho.lazada.co.th/SHQbFm
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่ชาไทยลงไปแล้วรีบคน การชงชาไม่ควรต้มนานเกิน 1 นาที เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางวางบนตะแกรง เพื่อแยกกากชาไทย กรองชาแล้วจะได้น้ำชาใสๆ ให้ใส่น้ำตาลทรายลงไปเลย ตอนที่ชายังร้อนๆ อยู่คนให้น้ำตาลทรายละลาย จากนั้นแบ่งออกเป็นสองหม้อ เท่าๆกัน หม้อนึงเราจะทำชาดำเย็น ส่วนอีกหม้อจะทำชามะนาวค่ะ ใส่เกลือ น้ำมะนาวขวด และน้ำมะนาวสดลงไป คนให้เกลือละลาย และให้น้ำมะนาวเข้ากันดี จากนั้นชิมรสและปรุงให้ออก เปรี้ยว หวาน เค็มนิดๆ หรือปรับได้ตามชอบค่ะ จากนั้นก็เทใส่ขวดที่เตรียมไว้ค่ะ ใส่ตู้เย็นเก็บไว้กินได้นานเลยค่ะ ใครชอบสูตรไหนก็ลองทำดูได้จ้า ลองทำกินเองก่อน ถ้าโอเคอยากลองทำขายก็จัดเลยค่ะ ถ้าชอบ ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ

✅ สรุปราคาต้นทุน และการขาย
ชาไทยใช้ประมาณ 20 บาท น้ำตาลทราย 25 บาท มะนาวสด 10 บาท มะนาวขวด 5 บาท ค่าขวดพลาสติก ต้นทุนประมาณขวดละ 2 บาท ใช้ไป 28 ขวด = 60 บาท ค่าไฟค่าแก๊ส 10 บาท ค่าแรง ค่าเช่าร้าน ยังไม่ได้คิด….

– รวมต้นทุนประมาณ 130 บาท
– ขายหมดจะได้ 280 บาท ( ขวดละ 10 บาท 290 cc )
– กำไร ประมาณ 150 บาท

😍😍 ราคาขายขึ้นอยู่กับต้นทุนแต่ละคน แต่ละพื้นที่ด้วยนะคะ บางคนอาจจะซื้อของได้ราคาแพงกว่านี้ หรือถูกกว่านี้ก็เป็นได้ ค่าเช่าร้าน ค่าน้ำแข็งแช่น้ำหวาน หรือค่าไฟตู้แช่ ค่าถุง ค่าแรง ยังไม่ได้คิดจ้า….

✅ เมนูแนะนำ

น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง
https://www.youtube.com/watch?v=eL5aw1Yh3aA

ชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng&t=6s

ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU

น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g

น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg

😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

Facebook Comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *