สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ” คะน้าหมูกรอบ ” ทำกินเองง่ายๆ อร่อยค่ะ
✅ ส่วนผสม
– หมูกรอบ ตามชอบ
– คะน้า 1 ชาม
– พริกแดงกับกระเทียม ตำหยาบๆ 1/2 ถ้วย
– ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
– น้ำปลา 1 ช้อนชา
– น้ำมันหอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยพริกกระเทียมใส่ลงไป ผัดให้หอม ใส่หมูกรอบที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้แล้วลงไปผัดให้พอเข้ากันดี ไม่ต้องผัดนาน จากนั้นใส่คะน้าที่เตรียมไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่น้ำซุปเล็กน้อยพอให้มีน้ำขลุกขลิก เร่งไฟแรง ผัดเร็วๆ พอผักสุก ก็ปิดแก๊ส ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ เมนูนี้เหมาะสำหรับในเวลาเร่งรีบเพราะทำไม่ยากเลย ใช้เวลาในการทำก็ไม่นาน ทานกับข้าวสวย ร้อน ผัดผักง่ายๆ เห็นมั้ยคะว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากๆ ใครชอบกินลองทำเลย ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai