ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ซีซาร์สลัด สูตรนี้ไม่อ้วนแน่นอนค่ะ เราทำเป็นน้ำสลัดซีซาร์ใส เหมาะสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก หรือกลัวอ้วน มาดูส่วนผสมกันจ้า
.
✅ ส่วนผสม น้ำสลัดซีซาร์ใส
– โฮลเกรนมัสตาร์ด 2 ช้อนชา
– น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
– น้ำมันสลัด 3 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมไทยสับ 2 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ซีซาร์สลัด
– ขนมปังโฮลวิต 3 แผ่น
– เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
– ผักคอส ผักสลัด
– แอปเปิ้ล 2 ผล
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสม ตะกร้อมือ ใส่โฮลเกรนมัสตาร์ด น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และพริกไทย ใส่ลงในชามผสมและคนให้เข้ากันดี ค่อยๆ รินน้ำมันใส่พร้อมตีด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี น้ำสลัดจะข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากันดี ชิมรสให้ได้เปรี้ยวน้ำส้มบัลซามิกนำ ตามด้วย เค็ม มัน แล้วพักไว้ในตู้เย็นก่อน
.
ต่อมา เตรียมขนมปังโฮลวีตหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เตรียมไว้ก่อน ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป คนให้เนยพอละลายโดยใช้ไฟอ่อนๆ แล้วใส่ขนมปังลงไปคั่วให้สุกกรอบดีค่ะ ตักพักไว้ให้เย็น
.
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้ก่อน จัดจานสลัด ใส่ผัดคอส แอปเปิ้ล โรยด้วยขนมปังกรอบ หรือที่เรียกว่า กรูตอง ราดน้ำสลัดแช่เย็นๆ รสชาติจะกลมกล่อมขึ้น แค่นี้ก็เสร็จแล้วซีซาร์สลัดพร้อมเสิร์ฟจ้า เมนูง่ายๆ อร่อยๆ ต้องลองทำดูนะคะ เป็นรสชาติที่แปลกใหม่ กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยน ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องปั่น เครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHQ8hH
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
สลัดโรล น้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=8XRyzOuyxpA
ไก่กรอบ ซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai