ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูง่ายและอร่อยมาฝากค่ะ ไก่ชุบขนมปังป่นทอดกรอบ เป็นเกล็ดขนมปังป่นปรุงรสมาแล้วค่ะ เหมือนที่ฝรั่งชอบใช้ ลดขั้นตอนในการทำ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– ปีกไก่บน 12 ชิ้น
– เกลือ 1 ช้อนชา
– ขนมปังป่น 1 ถ้วย
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– น้ำมันพืช สำหรับทอด
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการหมักไก่ เตรียมชามผสมใส่ปีกไก่บนและเกลือ นวดให้ข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 10 นาที
.
เอาไก่ที่หมักเกลือไว้ มาชุบไข่ ชุบขนมปังป่น เตรียมไว้ก่อน
.
การทอดไก่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เยอะพอท่วมไก่ พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็ใส่ไก่ชุบขนมปังป่นลงไปทอด ใช้ไฟกลางๆ ในการทอด ปีกไก่บนใช้เวลาทอดประมาณ 10 นาทีค่ะขึ้นไปค่ะ พอไก่สุกกรอบดีแล้ว ก็ตักพักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน และทอดจนหมดเลยค่ะ
.
ไก่ชุบขนมปังป่นก็เสร็จเรียบร้อย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มต่างๆ ได้ตามชอบ ซอสพริก
ซอสมะเขือเทศ มายองเนส หรือจะเป็นน้ำจิ้มไก่ก็ได้ค่ะ จะกินเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็อร่อยจ้า เป็นสูตรง่ายๆ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว อร่อยแน่นอนจ้า ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai