ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูน้ำตกคอหมูย่าง มาฝากค่ะ ต่อมาจากเมื่อวานเป็นเลยค่ะ ใครที่อยากทำเมนูนี้ต้องย้อนไปดูเมนูเมื่อวานก่อนนะจ๊ะ
.
✅ ส่วนผสม
– คอหมูย่าง 600 g
( ดูสูตรคอหมูย่างที่นี่ค่ะ : https://www.youtube.com/watch?v=b8JLzS3U1WQ )
– พริกป่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
– หอมแดง 1/2 ถ้วย
– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
– ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำซุบ 3-4 ช้อนโต๊ะ
– พริกขี้หนู 10 เม็ด
– หอมผักชี 1/2 ถ้วย
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
– เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
.
✅ อุปกรณ์ครัวสั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
เตาเครป : http://ho.lazada.co.th/SHQUDt
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQUD7
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
.
✅ วิธีทำ
เอาสันคอหมูย่างที่สุกแล้ว เอามาหั่นเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสม ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำซุป หอมแดง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่วลงไป ตามด้วยคอหมูย่างที่หั่นไว้ ใส่ลงไปในชาม ใส่ต้มหอมผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ชิมรสให้ออกเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หรือตามชอบ จัดใส่จาน โรยด้วยพริกสดลูกโดดตามชอบ ได้อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
คอหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=b8JLzS3U1WQ
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai