ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูของว่างง่ายๆ อร่อยๆ มาฝากค่ะ เมนูวันนี้คือ กล้วยหอมทอดอัลมอนด์ เป็นเมนูที่คิดเองเลย อยากกินกล้วยหอมทอด ถ้าเอาไปชุบเกล็ดขนมปังก็จะธรรมดาไป เลยเอามาชุบอัลมอนด์ซะเลย รสชาติก็จะออกหวานกล้วยหอม ถั่วอัลมอนด์ก็จะมันๆ กินด้วยกันก็จะกรุบๆ อร่อยดีค่ะ
ใคอยากลองมาดูส่วนผสมก่อนเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
– กล้วยหอม4-5 ลูก
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– แป้งทอดกรอบ 150 g
– นมข้นจืด 100 ml
– น้ำเย็น ค่อยๆ เติม
– อัลมอนด์ 100 g
– น้ำมันพืช 500 ml
– นมข้นหวาน
– น้ำผึ้ง
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมชามผสม ใส่แป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ นมข้นจืด ผสมให้เข้ากัน ถ้าข้นไป ค่อยๆ เติมน้ำเย็นผสมได้ค่ะ พักแป้งไว้ก่อน
.
กล้วยหอม ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามต้องการ เสียบไม้ไอติม เตรียมไว้
.
เอากล้วยหอม ชุบแป้ง ชุบอัลมอนด์ เตรียมไว้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้เยอะให้ท่วมกล้วยเลยค่ะ เอาลงไปทอดไฟกลางๆ จนกล้วยหอมสุกสีเหลืองทองๆ ก็ตักออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวาน น้ำผึ้ง ก็จะเมนูของว่างง่ายๆ แล้วค่ะ ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
กล้วยฉาบ
https://www.youtube.com/watch?v=leTlU5ok03M
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=tr-Y4N8Clhk&t=25s
ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI&t=3s
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai