ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู อาหารเช้าง่ายๆ ในวันที่เร่งรีบ เร่งด่วน หรือจะไว้กินตอนท้องว่าง ก็อิ่มท้องแน่ๆ เมนูวันนี้คือ แฮมเบอร์เกอร์ปลาทอด ใช้ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ของฟาร์มเฮ้าส์มาทำ เน้นง่าย สะดวก และเร็วด้วยค่ะ ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
– ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 3 คู่
-ปลาดอลลี่ 250 g
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 300 ml
– ซอสมะเขือเทศ
– มายองเนส
– เนยสดจืด
– ผักสดตามชอบ สลัด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมปลาดอลลี่ หั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เอามาชุบแป้งข้าวโพด ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง เอาไปทอดให้สุกกรอบ ตักใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
.
ขนมปังเบอร์เกอร์ฟาร์มเฮ้าส์ ทาเนยสดจืดบางๆ ด้านที่เป็นรอยตัด เอาไปจี่บนกระกระทะไฟอ่อนๆ ให้เนยละลาย และขนมปังออกสีเหลืองๆ กลิ่นหอมๆ ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
การประกอบแฮมเบอร์เกอร์ จริงๆ จะวางอะไรก่อนหลังก็ได้ปรับได้ตามชอบค่ะ เราทามายองเนสขนมปังฝาล่าง วางผักสลัด มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ วางปลาชุบเกล็ดขนมปังที่ทอดไว้แล้ว วางผัก ส่วนขนมปังฝาบนทามัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ แล้ววางประกบไป ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เมนูแฮมเบอร์เกอร์หมูง่ายๆ หมูชิ้นใหญ่ๆ ผัดสดๆ กินตอนร้อนยิ่งอร่อยเลยค่ะ ใครชอบก็ลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ฟิชฟิงเกอร์
https://www.youtube.com/watch?v=bdlVuBMQgto
แฮมเบอร์เกอร์หมู
https://www.youtube.com/watch?v=aFIKu4M8NtA
ปีกไก่สไปซี่
https://www.youtube.com/watch?v=OzVFibHfJ1k&t=47s
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai