สวัสดีค่ะ วันนี้ครัวพิศพิไล มีเมนูอบกุนเชียงมาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย มีหม้อหุงข้าวใบเดียวเด็กหอก็ทำได้จ้า
✅ ส่วนผสม ( สำหรับ 3-4 ที่ )
– ข้าวสาร 350 g
– แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 1/2 ถ้วย
– กุนเชียง 1 ถ้วย
– หมูแฮม 1/2 ถ้วย
– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
– ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เตรียมหม้อหุงข้าว ใส่ข้าวสารลงไป ใส่น้ำสะอาด ซาวน้ำทิ้ง 1-2 รอบ แล้วใส่น้ำสะอาดลงไปเหมือนหุงข้าวปกติเลย เสียบปลั๊ก กดสวิทช์ รอให้ข้าวสุก
.
พอข้าวสุกปุ๊บ ให้ใส่กุนเชียง หมูแฮม แครอทหั่นเต๋า ลงไปเลย ปิดฝาหม้ออีกประมาณ 10 นาที ให้ทุกอย่างระอุ
.
ผ่านไป 10 นาที เปิดฝาหม้อ ใช้ทัพพีคุ้ยข้าวจากข้างล่างขึ้นมาข้างบน คนไปมา
แล้วใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย คนพอเข้ากัน ชิมรสให้ได้ตามชอบ ปิดฝาอบต่ออีกประมาณ 5 นาที
.
เสร็จแล้วตักใส่จาน ล้อมวงกินได้เลยค่ะ ชอบเผ้ดก็พริกน้ำปลาสักถ้วย จบเลยค่ะ ข้าวอบกุนเชียงเด็กหอง่ายๆ มีแค่หม้อหุงข้าวใบเดียวก็ทำได้ หรือคุณพ่อบ้านเมียไม่อยู่ ทำเมนูให้ลูกๆ กินได้เลยค่ะ ง่ายๆ ไม่วุ่นวาย ทำได้แน่นอนจ้า ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ข้าวผัดไข่
https://www.youtube.com/watch?v=LxiKboDUz3A
ปีกไก่สไปซี่
https://www.youtube.com/watch?v=OzVFibHfJ1k&t=47s
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai