ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูเส้นๆ อาหารจานเดียวมาฝาก ยากิโซบะ ใครว่ายาก ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
– เส้นยากิโซบะ 1 ห่อ ( 500 g )
– เนื้อหมู 200 g
– น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
– ซอสทงคัตสึ 1.5 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
– เห็ดหอม 1 ถ้วย
– น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
– ต้นหอม 1 ถ้วย
– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
– พริดแดง 10 เม็ด
– ผักกาดขาว 2 ถ้วย
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะไฟ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมัน้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่เห็ดหอม ใส่เนื้อหมู พอหมูเริ่มสุกใส่หอมหัวใหญ่ พริกสดความเผ็ดตามชอบ ใส่เส้นยากิโซบะ ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วญี่ปุ่น ซอสทงคัตสึ น้ำตาลทราย น้ำแช่เห็ดหอมเล็กน้อยจะได้ไม่แห้งไปค่ะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ให้เส้นสุกนุ่ม ใส่ผัดกาดขาวลงไป ผัดให้ผักเริ่มสุก ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟใส่ต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ เส้นนุ่ม หอมซอส ไม่เลี่ยน อร่อยอีกแล้วจ้าาาา ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ครัวพิศพิไล ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai