ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนู ไข่อบพริกหวาน หรือไข่อบชีส มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
– ไข่ไก่ 4 ฟอง
– ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
– พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
– ไส้กรอมินิคอกเทล 1 ถ้วย
– หมูแฮม 1 ถ้วย
– น้ำ 1/2 ถ้วย
– ชีส 1 ถ้วย
– พริกหวาน 4 ผล
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมพริกหวาน ล้างน้ำให้สะอาด หั่นออกเป็นสองส่วน ประมาณ 1 ส่วน 4 ด้านบนเป็นฝา ด้านล่างเป็นถ้วยสำหรับใส่ไข่ คว้านเม็ดออกเลยค่ะจะได้ใส่ไข่เยอะๆ
.
เตรียมชามผสม ตอกไข่ใส่ลงไป ใส่พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำสะอาดผสมพอเข้ากัน แบ่งใส่แฮม ไส้กรอกหั่นเต๋า ชีส ต้นหอมซอย ผสมพอเข้ากัน
.
ตักไข่ใส่ถ้วยพริกหวานเอาเข้าเตาอบพอให้ไข่สุกสัก 50% หรือให้หน้าไข่พอเซ็ตตัว เอาออกมาแต่งหน้าด้วย แฮม ไส้กรอก ชีส ต้นหอมซอย เอาเข้าเตาอบจนไข่สุกดีค่ะ
.
เราใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลมด้วย ตอนแรกใช้อุณหภูมิ 250 องศา แต่แรงไฟไข่ไม่สุกจะไหม้ก่อน เลยลดไฟอยู่ที่ 190 องศา อบจนสุกดีเลยค่ะ
.
เสร็จแล้วก็จัดใส่จานเลย โรยด้วยต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า ไข่อบนุ่มๆ หอมๆ พร้อมเสิร์ฟจ้า
.
ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
.
✅ เมนูแนะนำจ้า
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
กะเพราหมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=lbYQANW3NNg
แหนมกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=39s
ไก่ต้มน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=AMXoid5mg5Q
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
https://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai